Auteur: Frans Hermans

* De blauwe pruimpjes van de Sleedoorn worden gebruikt om 

Slivovitsj te brouwen. Vooral in de slavische landen. Ook andere pruimen.

“Sliva” betekent trouwens “pruim” in ‘t Hongaars.

Opgelet: smaakt bitter.

* Speenkruid werd vroeger gebruikt bij tekort aan vitamine C.

bijv. bij scheurbuik.

* de knalgele bessen van Duindoorn bevatten ook veel vitamine C.

Duindoorn is ook 2huizig. Dus alleen de vrouwtjesstruiken dragen de gele bessen.

Kijk ernaar in de duinen. Men maakte er vroeger confituur van, maar men moest er wel veel suiker aan toevoegen want de gele bessen zijn super zuur.

Goed gevonden: tijdens WOII gaf “het verzet” potten confituur van duindoornbessen aan de duitsers. Men voegde er echter de geeloranjeachtige bessen van bitterzoet aan toe. Dit veroorzaakte hevige buikkrampen waardoor de vijand op de pot moest met stevige diarree. 

bloemen bitterzoet

besje bitterzoet. GIFTIG

* de Esdoorn gedijt ook op droge gronden aangezien hij weinig water nodig heeft . Slechts 25 tot 50 liter per dag.

Gedurende tijden van hongersnood tapten de Canadezen suiker uit de suikeresdoorn en konden velen overleven. En uit dankbaarheid hebben ze dan het blad in hun vlag gezet.

* Vele van de “ rammelaars ”, de mannetjeskonijnen, hebben een triestig bestaan en mogen niet paren! Alleen enkele stoere rammelaars paren met alle moeren.